No ano em que Portugal celebra os 40 Anos do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém a Câmara Municipal e a Viver Santarém estão a organizar vários eventos gastronómicos para assinalar esta importante data.
É neste sentido que surge o evento “Santarém Petiscos & Vinhos do Tejo”.
De 10 a 25 de julho, 21 Restaurantes de Santarém vão disponibilizar à população petiscos típicos harmonizados pelos excelentes Vinhos do Tejo pelo preço 5€.
Pretende-se a valorização da Gastronomia e dos Vinhos do Tejo, bem como, a dinamização da economia local.
Através de um roteiro com os Restaurantes aderentes a população poderá saborear o melhor da gastronomia e percorrer através dos melhores sabores os diversos espaços de restauração.
Com o objetivo de estimular a participação da população, serão premiados aqueles que degustarem os primeiros dez petiscos. Será disponibilizado nos restaurantes um mapa / roteiro para que os participantes possam registar a sua presença e degustação dos diversos petiscos acompanhados dos Vinhos do Tejo.
Rumamos com esperança e motivação na valorização e promoção do que é nosso, e na afirmação de Santarém como Capital da Gastronomia.
Restaurantes aderentes
Petisco: Rins de porco, pão, azeitonas, pão de milho e café
Vinho: Rui Manuel da Silva Franco, Joana Cana (Branco ou Tinto), 2020
Contato para informações: 912378869
Petisco: “Petisco do Dia“
Vinho: Casal Branco,Quinta do Casal Branco (Branco ou Tinto) 2017
Contato para informações: 914874591
Petisco: Asinhas de Frango
Vinho: Quinta da Badula, Badula (Branco ou Tinto), 2018
Contato para informações: 243106949dula
Petisco: Prato de Caracóis
Vinho: Quinta da Badula, Badula, (Branco ou Tinto), 2018
Contato para informações: 243054007
Petisco: Chouriço de Touro Bravo
Vinho: Quinta da Badula, Badula, (Branco ou Tinto), 2019
Contato para informações:243096381
Petisco: Molhinhos recheados (servidos com opção de temperar a gosto com azeite vinagre sal e pimenta, ou com molho de cebolada, acompanha com fatias de pão torrado).
Vinho: Sociedade Agrícola Casal do Conde, Casal do Conde 1841,Tinto, 2014.
Contacto para Informações: 919256806
Petisco: Criação original feita em Santarém – Pampilho de Foie
Vinho: Adega Cooperativa do Cartaxo, Terras do Cartaxo – Reserva, Tinto, 2018
Contato para informações: 243158586
Descrição do Petisco: “Petisco do Dia“
Vinho: Pinhal da Torre, Tradicional Alqueve, (Branco ou Tinto), 2020
Contato para informações: 914874591
Petisco: Tábua mista
Vinho: Rui Manuel da Silva Franco, Joana da Cana (Branco ou Tinto), 2020
Contato para informações: [email protected]
Petisco: Prato de choco frito à moda da casa, pão e azeitonas
Vinho: Fiuza, 3 Castas, (Branco ou Tinto), 2015
Contato para informações: 243328105
Petisco: Camarão com molho de tomate e malagueta, coentros e alho
Vinho: Quinta do Casal Branco, Casal Branco – Terras de Lobos, (Branco ou Tinto), 2020
Contato para informações: 912164660
Petisco: Caracoletas fritas
Vinho: Sociedade Agrícola Casal do Conde, Casal do Conde, MH, (Branco ou Tinto), 2020
Contato para informações: 243325144 | 918550164 | 919848045
Petisco: Prato de Caracóis
Vinho: Quinta da Lagoalva, Lagoalva (Branco ou Tinto), 2019
Contacto para Informações: 243042698 (Encerra ao domingo)
Petisco: Enchidos da aldeia com ananás na frigideira
Vinho: Falua, Conde Vimioso – Colheita Selecionada, (Branco e Tinto), 2019
Contato para informações: 243333348
Petisco: Moelas guisadas
Vinho: Quinta da Atela (Alpiarça), Quinta da Atela (Branco ou Tinto), 2019
Contacto para Informações: 243 042 542 | [email protected]
Petisco: Torricado de Sapateira
Vinho: Pitada Verde – Produção Agrícola Lda, Câmbio – Blancs de Noir (Branco), 2019
Contato para informações: 919638557 | [email protected]
Petisco: Pão; Azeitonas; Molhinhos à Bolhão de Pato
Vinho: Quinta da Lagoalva Vinhos S.A, Quinta da Lagoalva, (Branco ou Tinto), 2019
Contacto para Informações: [email protected] | 243326883 | 962435475 | 966905610
Petisco: Picadinho de novilho bravo ou ovos com farinheira
Vinho: Adega Cooperativa do Cartaxo, Bridão Clássico (Branco ou Tinto), 2018, 2019
Contato para informações: 243322804
Petisco: Molhinhos com grão
Vinho: Adega Cooperativa do Cartaxo, Bridão Clássico (Branco ou Tinto), 2018
Contato para informações: 243302444 | 910580839
Petisco: Prato de moelas
Vinho: Quinta da Badula, Badula (Branco ou Tinto), 2018
Contato para informações: 243306118
Petisco: Caracóis à Bulhão Pato
Vinho: Adega Cooperativa do Cartaxo, Bridão Clássico (Branco ou Tinto), 2018
Contato para informações: 243159152 | 916488020
Petisco: Guacamole com Nachos
Vinho: Falua, Conde Vimioso – Colheita Selecionada, (Branco), 2020
Contato para informações: Quiosque do Mercado: Facebook (https://www.facebook.com/Quiosque-Do-Mercado-805133076313209); Instagram (https://www.instagram.com/quiosque_do_mercado/)
∗ As imagens apresentadas são meramente ilustrativas.
Passatempo Rota dos Petiscos & Vinhos do Tejo
Inserido no evento Santarém Petiscos & Vinhos do Tejo, decidiu a Viver Santarém, EM, SA, criar um passatempo dirigido a toda a população com idade igual ou superior a 18 anos. Esta iniciativa pretende envolver ainda mais os comensais na participação no evento e proporcionar um momento agradável de degustação e convívio nos espaços aderentes, sempre em segurança, como exigem os tempos actuais.
Regulamento Passatempo – Rota do Petisco & Vinhos do Tejo
Preâmbulo
Vem a empresa municipal Viver Santarém EM SA instituir pelo presente regulamento o concurso “Rota do Petisco & Vinhos do Tejo” inserido na iniciativa denominada “Santarém Petiscos & Vinhos do Tejo”, que pretende ser um evento diferente e adaptado aos tempos que vivemos, valorizando a gastronomia e os vinhos locais em articulação com os restaurantes do nosso concelho e com a CVRT, através da disponibilização de um petisco, acompanhado de um bom Vinho do Tejo a um preço de 5.00€.
Artigo 1º (Objecto)
- O presente regulamento define as normas que regem o concurso “Rota do Petisco & Vinhos do Tejo” promovido pela empresa municipal Viver Santarém EM SA, que vai decorrer de 10 a 25 de julho de 2021.
Artigo 2º (Concurso)
- O concurso decorre como já referido anteriormente durante o evento “Santarém Petiscos & Vinhos do Tejo”, e tem como objectivo a atribuição de um prémio aos primeiros 10 participantes que visitem 10 dos restaurantes aderentes à iniciativa e degustem o petisco e o vinho do mesmo.
- Estará disponível nos restaurantes aderentes um mapa/ roteiro que o participante deverá solicitar e ir preenchendo com os carimbos dos espaços à medida que efectua a rota.
- Após visita aos 10 restaurantes, deve o participante remetê-lo à organização para validação do mesmo, dentro do prazo limite do evento.
- Só serão aceites para efeito de participação os mapas/ roteiros que se apresentem em bom estado com os carimbos dos restaurantes perfeitamente legíveis.
- Só poderão participar maiores de 18 anos.
- A organização pode solicitar ao participante o seu documento de identificação para verificar a idade sempre que se mostre necessário.
Artigo 3º (Natureza do prémio)
- O prémio será atribuído aos primeiros 10 participantes que remetam o mapa/ roteiro correctamente preenchido e será constituído por um pack de três Vinhos do Tejo ( fornecidos pela CVRT) e um (1) Bilhete familiar para o Complexo Aquático de Santarém.
Artigo 4º (Candidaturas)
- As candidaturas deverão ser formuladas mediante preenchimento obrigatório do formulário disponível abaixo e nele deve constar o nome, idade, contacto telefónico e e-mail do participante, conforme solicitado no mesmo.
- Após a validação da inscrição a organização entrará em contacto com o participante.
Artigo 5º (Apuramento e atribuição do prémio)
- Após o preenchimento completo do mapa / roteiro pelo participante, deve este enviá-lo via e-mail para [email protected] para efeitos de validação. Só serão validados mapas / roteiros recebidos pela organização por esta via.
- Após o apuramento dos vencedores os resultados serão comunicados aos participantes, assim como disponibilizados na página de internet e nas redes sociais da empresa.
Artigo 6º (Informações)
- Qualquer dúvida e pedido de informação devem ser dirigidos por correio electrónico para [email protected]
- A organização entrará sempre em contacto com os concorrentes e premiados preferencialmente através de correio electrónico.
Artigo 7º (Considerações Finais)
- A participação no concurso implica o conhecimento e a aceitação integral deste Regulamento por parte dos concorrentes.
Para se inscrever e participar no passatempo, clique aqui
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